إذا كنت تتطلع إلى إنشاء عبوات بلاستيكية للأغذية ، فمن الضروري أن تفهم أي المواد البلاستيكية آمنة للأغذية. الراتنجات البلاستيكية الآمنة للأغذية هي تلك المعتمدة للتلامس مع المواد الصالحة للأكل من قبل إدارة الغذاء والدواء (FDA). وهي تعرف باسم المواد الملامسة للأغذية (FCS).
تحدد إدارة الأغذية والعقاقير (FDA)المواد الملامسة للأغذية"أي مادة معدة للاستخدام كمكون من المواد المستخدمة في تصنيع المواد الغذائية أو تعبئتها أو تعبئتها أو نقلها أو الاحتفاظ بها".
فيما يلي الراتنجات البلاستيكية الأكثر شيوعا التي وافقت عليها إدارة الأغذية والعقاقير (FDA) للاتصال بالطعام.
البولي ايثيلين تيريفثاليت (PET)
يستخدم راتنج PET على نطاق واسع في البلاستيك الذي له تطبيقات ملامسة للطعام ، من زجاجات الصودا سعة 2 لتر في كل مكان إلى زجاجات صلصة السلطة إلى أوعية زبدة الفول السوداني. الغالبية العظمى من زجاجات الشرب ذات الحصة الواحدة مصنوعة من PET. حاويات PET المعالجة خصيصا قابلة للميكروويف وتستخدم في حاويات الوجبات الجاهزة وصواني الطعام ذات الحصة الواحدة.
وافقت إدارة الأغذية والعقاقير على كل من العذراء وPET المعاد تدويره بعد الاستهلاك (PCR) لملامسة الطعام. تمت دراسة الراتنج بدقة بحثا عن الآثار الصحية السلبية ووجد أنه لا يسبب أي شيء. وفقا لدراسة تأسيسية ، "PET نفسها هيخامل بيولوجيا إذا تم تناوله ، وهو آمن من الناحية الجلدية أثناء المناولة ، ولا يشكل خطرا إذا تم استنشاقه."
راتنج PET مستقر. وهذا يعني أنه لا يتحلل عند ملامسته للأغذية أو المشروبات ، ويقاوم التآكل ، ويصد الكائنات الحية الدقيقة. هذه الصفات التي تجعلها مثالية للاتصال بالطعام.
البولي بروبلين (PP)
البولي بروبلين هو بلاستيك يستخدم على نطاق واسع. من المحتمل أن يكون لديك بلاستيك البولي بروبيلين في الثلاجة والخزائن في الوقت الحالي: يتم استخدامه بانتظام في حاويات تخزين الطعام القابلة لإعادة الاستخدام. كما أنه الراتنج المستخدم لصنع حاويات الزبادي وغيرها من أحواض الطعام ذات الحصة الواحدة.
تمت الموافقة على البلاستيك PP للاتصال الغذائي. همالمواد الخاملة ولا تشكل خطرا صحيا على المستهلكين. بدأت إدارة الأغذية والعقاقير فيالموافقة على البولي بروبلين المعاد تدويره باعتباره آمنا للأغذية في عام 2013.
نقطة انصهار البولي بروبلين العالية تجعله مناسبا لحاويات الطعام القابلة للميكروويف. إنه غير متطاير ولا يتفاعل مع السوائل أو الأحماض أو القواعد ، لذلك فهو مثالي لتخزين مجموعة واسعة من الأطعمة.
البولي إيثيلين عالي الكثافة (HDPE)
HDPE هو البلاستيك المنزلي الأكثر شيوعا. في متجر البقالة ، ترى الكثير من الزجاجات البلاستيكية HDPE في ممر العصير وعلبة الحليب. يستخدم HDPE أيضا في حاويات الزبدة ، وبطانات صناديق الحبوب ، وفي دلاء الطعام الكبيرة ، مثل تلك التي تزود الكافيتريات المدرسية والمطاعم.
فيرجن HDPE هو بلاستيك آمن للاتصال بالطعام. وافقت إدارة الأغذية والعقاقير على HDPE المعاد تدويرهلمخالطة الأغذية على أساس كل حالة على حدة لأكثر من 20 عاما.
ينتج راتنج HDPE بلاستيكا مقاوما للتآكل ويمتص القليل من الرطوبة ، مما يجعله مناسبا تماما لتخزين المشروبات. أيضا ، لا تقوم حاويات HDPE بترشيح المواد الكيميائية في محتوياتها.
البولي إيثيلين منخفض الكثافة (LDPE)
تشبه بلاستيك البولي إيثيلين منخفض الكثافة بلاستيك البولي إيثيلين عالي الكثافة ولكنها معروفة بكونها أقل صلابة. أنها تحظى بشعبية في زجاجات الضغط ، مثل المستخدمة في الكاتشب والخردل. الأفلام البلاستيكية ، مثل تلك التي تغلف المخبوزات التجارية واللحوم ؛ وحلقات من ست حزم.
راتنجات LDPE العذراء آمنة للاتصال الغذائي. في حين تمت الموافقة على خلطات LDPE / PP المعاد تدويرها لملامسة الأغذية من قبل إدارة الأغذية والعقاقير فياثنان مناسبات، لا يتم مسح المواد المصنوعة من راتنج البولي إيثيلين منخفض الكثافة PCR بنسبة 100٪ للتلامس مع الطعام.
LDPE لديه مقاومة كيميائية جيدة ، وقوة تأثير عالية ، وامتصاص قوي للتآكل. مثل بلاستيك PET و HDPE ، يمكن ل LDPE الاحتفاظ بمنتجاتك الغذائية دون ترشيح أي مواد ضارة أو السماح للكائنات الحية الدقيقة بالتغلغل.
البولي كربونات (PC)
يستخدم البولي كربونات عادة في زجاجات مبرد المياه وزجاجات الأطفال وحاويات المياه القابلة لإعادة الاستخدام.
كان هناك الكثير من النقاش في السنوات القليلة الماضية حول سلامة الأغذية من البولي كربونات لأن هناك ثنائي الفينول A (BPA) في الراتنج). يشاع أن BPA يشكل خطرا على الصحة. بسبب التدقيق العام ، تم اختباره على نطاق واسع. المتوسط استهلاك المستهلك من BPA منخفض جداوالمادة الكيميائية لا تتراكم في الجسم. من المعروف أنه لا توجد مخاطر صحية على مثل هذه المستويات الصغيرة ، وقد قامت إدارة الأغذية والعقاقيرخلصت إلى أنها آمنة لملامسة الطعام. استبدلت بعض الشركات المصنعة البوليستر المشترك المعتمد من إدارة الأغذية والعقاقير لتوفير حاويات شفافة خالية من BPA.
الكمبيوتر الشخصي هو بلاستيك صلب بشكل خاص (يستخدم للنوافذ المقاومة للرصاص) ، مما يجعله مثاليا لزجاجات المياه "غير القابلة للكسر" وتخزين كميات كبيرة من المنتج.
